Levante Caffè
 
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Percorso Proc. Produttivo
4Selezione e trattamento caffè verde
4Tostatura e raffreddamento
4Stagionatura
4Confezionamento
4Distribuzione
4Degustazione - Punto Vendita
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LEVANTE CAFFÈ


PROCESSO PRODUTTIVO

Selezione e trattamento caffè verde

La LEVANTE CAFFÈ s.a.s. utilizza esclusivamente caffè pregiati, trattati con le più sofisticate tecniche si selezione, di provenienza, centroamericana, brasiliana, africana e asiatica.


Il caffè verde è sottoposto a un rigido controllo di qualità prima di subire la trasformazione nel processo produttivo. E’ immesso in silos selezionatori zincati dai quali è possibile prelevarlo solo con sistemi di aspirazione, in maniera tale da non subire contatto con agenti esterni.


E’ successivamente combinato a seconda del tipo di miscelazione e tostatura che deve subire, quindi immesso nella macchina torrefattrice.
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caffè crudo  
Muletto trasporto caffe.
Sacco caffè crudo do Brasil.
Caffè crudo.
Silos selezionatori.
 

Torrefazione - Levante Caffè - Via Votano, n.c. - 70010 Z.I.Capurso (BA)
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