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LEVANTE CAFFÈ
PROCESSO PRODUTTIVO
Selezione
e trattamento caffè verde |
La LEVANTE CAFFÈ
s.a.s. utilizza esclusivamente caffè pregiati,
trattati con le più sofisticate tecniche si selezione,
di provenienza, centroamericana, brasiliana, africana
e asiatica.
Il caffè verde è sottoposto a un rigido
controllo di qualità prima di subire la trasformazione
nel processo produttivo. E’ immesso in silos
selezionatori zincati dai quali è possibile
prelevarlo solo con sistemi di aspirazione, in maniera
tale da non subire contatto con agenti esterni.
E’ successivamente combinato a seconda del tipo
di miscelazione e tostatura che deve
subire, quindi immesso nella macchina torrefattrice.
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Sacco caffè
crudo do Brasil. |
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Torrefazione
- Levante Caffè - Via Votano, n.c. - 70010
Z.I.Capurso (BA)
Tel. e Fax. 080/4550527 - Serv. Ass. Clienti:
328/8355993 |
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