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El Proceso de Produccíon
4Selección y utilización del café verde
4Tueste y Enfriamiento
4El Almacenamiento
4Empaquetado
4Comercialización y distribución
4Degustación
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LEVANTE CAFÉ


EL PROCESO DE PRODUCCÍON

Selección y utilización del cafè verde

La LEVANTE CAFÉ s.a.s. utiliza exclusivamente granos de café de óptima calidad, seleccionados por medio de las mejores técnicas, de procedencia centroamericana, brasileña, africana y asiática.

El café verde sufre un riguroso control de calidad antes de llegar a su transformación en el proceso productivo.
Es puesto en silos seleccionadores de “zinco” de los cuales es posible retirarlo sólo con un sistema de aspiración, para que así no se contamine por elementos externos.

Posteriormente se combinado según el tipo de mezcla y tueste elegido colocándolo en la máquina de torrefacción.


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Café del transporte.
Sacos de café "Do Brasil".
Caffé crudo.
El café robusto

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